El restaurante de empresa que el Vallès se merece
Cuando una comida de trabajo necesita algo más que un menú de menú, La Vaquería es la respuesta. Llevamos más de 35 años en Vilanova del Vallès recibiendo a familias, equipos y empresas que saben distinguir entre comer y disfrutar comiendo. Aquí no hay banquetes impersonales: hay cocina honesta, brasa de carbón artesanal y un servicio que sabe leer la mesa.
Si buscas un restaurante para comida de empresa en el Vallès, con capacidad para grupos medianos y la posibilidad de diseñar el menú con el equipo de cocina, has llegado al sitio correcto.
Comidas de empresa
Reuniones de equipo, cierres de trimestre, comidas con clientes. Menús cerrados o carta abierta según lo que necesites.
Celebraciones de grupo
Cumpleaños, aniversarios, comuniones y reuniones familiares. Gestionamos el evento de principio a fin.
Menús exclusivos
Diseñamos el menú junto a ti: entrantes, cochinillo al horno, arroces, carnes a la brasa y postres de la casa.
Producto de temporada
Ingredientes del huerto propio y de proveedores locales. Cada estación aporta algo nuevo a la mesa.
¿Por qué elegir La Vaquería para tu grupo?
En el Vallès hay opciones para comer con grupos. Pocas con la historia, la cocina y el entorno de La Vaquería. Cuando traes a tu equipo aquí, no estás eligiendo solo un restaurante: estás eligiendo una experiencia que refuerza la relación entre las personas que sientas a la mesa.
La brasa de carbón artesanal que usamos desde 1989 le da a las carnes un punto que no se consigue con parrillas eléctricas ni plancha. El cochinillo se hornea lentamente hasta conseguir esa piel crujiente que la gente recuerda días después. Los arroces se preparan con caldo de elaboración propia. No hay atajos en nuestra cocina.
Cómo organizamos tu comida de grupo
El proceso es sencillo: llama al 938 45 60 07, cuéntanos cuántos seréis, la fecha y si tienes alguna preferencia o restricción alimentaria. Nosotros te proponemos un menú adaptado al grupo y al presupuesto. Sin formularios online, sin burocracia: una llamada y lo organizamos.
Para grupos con necesidades especiales —salas privadas, decoración temática, presentaciones durante la comida— hablamos directamente para encontrar la mejor solución. Llevamos décadas resolviendo este tipo de situaciones.
Menús para grupos y empresas en el Vallès: ¿qué incluyen?
Los menús de grupo de La Vaquería incluyen habitualmente entrantes de la casa, plato principal con opción de brasa, postre y bebida. Trabajamos con precios cerrados para que el organizador sepa exactamente a qué atenerse, sin sorpresas en la cuenta final.
Podemos adaptar el menú a grupos vegetarianos, intolerancias al gluten u otras necesidades dietéticas si nos lo indicas con antelación. Nuestra cocina no es una cocina de alergias, pero sí es una cocina que cuida a sus comensales.
Reservas para grupos: con tiempo y sin estrés
Te recomendamos reservar con al menos una semana de antelación para grupos de más de 10 personas. Para grupos grandes o eventos especiales, cuanto antes contactes, mejor podremos preparar todo a tu medida. La disponibilidad es limitada y los fines de semana se ocupan rápido, especialmente en primavera y otoño.
Estamos abiertos de de martes a sábado de 13:00 a 16:00 h y de 19:00 a 23:00 h, y los domingos al mediodía. Situados en Vilanova del Vallès, a pocos minutos en coche desde Granollers, Mollet del Vallès y la C-17.
¿Listo para organizar tu comida de grupo?
Llámanos, cuéntanos qué necesitas y lo ponemos en marcha. Sin complicaciones.